روستای زیبای اوره



شاید برای شما این سوال مطرح باشد که دانستن ارتفاع از سطح دریا، به چه دردی می خورد. 

دانستن ارتفاع منطقه مورد نظرتان از سطح دریا به شما کمک می کند تا متوجه شوید بهترین محصولی که از حیث کشاورزی یا باغداری می خواهید در آن منطقه بکارید، چه محصولی می تواند باشد.

دانستن ارتفاع از سطح دریا به این سوالات شما پاسخ می دهد که من در اوره یا نطنز و طامه و بیدهند و . چه ارقامی از گردو را می توانم بکارم؟ 

آیا می توانم کیوی بکارم؟ 

آیا اگر درخت پرتقال بکارم خشک نمی شود؟ 

آیا می توانم نهال درخت سدر یا کنار بکارم؟ 

آیا خرما در این منطقه به عمل می آید؟ 

و . . 

جواب به امثال این گونه سوالات به این وابسته است که شما ارتفاع منطقه خود از سطح دریا را بدانید. اگر شما ارتفاع از سطح دریا را ندانید ممکن است درختی را بکارید و سال ها از آن مراقبت کنید و در نهایت گله مند شوید که این درخت خوب چرا در اینجا عملکرد خوبی ندارد. 

حال با محاسباتی دقیق برای شما برای اولین بار ارتفاع نقاط مختلف روستای اوره از سطح دریا را ذکر می کنیم. 

در منابع مختلف ارتفاع روستای زیبای اوره از سطح دریا، 1600 ذکر شده که اشتباه است. 1600 ارتفاع گودترین نقاط شهر نطنز مانند مزرعه خطیر و جاریان و . از سطح دریاست. 

ارتفاع نطنز از سطح دریا  1600 تا  1740 است و ارتفاع اوره از سطح دریا در نقاط مختلف آن به این ترتیب است: 

ابتدای جاده اوره: 1760

محله باغادی (باغ هادی): 1910

مزرعه چشمه تازه: 1900

مزرعه مارسار: 1900

مزرعه زیر دشت 1880

مزرعه چال کاشی: 1870

مزرعه باتقلر: 1890

مزرعه سورن: 1920

محله ده: 1911

محله ولی عصر عج (وسط اوره): 1917

محله گهر: 1930 تا 1940 

مزرعه بیشه: از 1950 تا 2066

مزرعه مزره یا معز آباد: 2115

مزرعه فوتحباد یا فتوح آباد: 2140

امام زاده سلطان گروه آباد: 2187 

دره وینگ: 2500

قله کرکس: 3895

نسبت به روستاهای اطراف کرکس،‌ ارتفاع طامه از سطح دریا از ابتدای جاده امیریه با ارتفاع 1750 شروع می شود تا ابتدای طامه با ارتفاع 1950 و انتهای طامه با ارتفاع 2150 .

ارتفاع بیدهند از سطح دریا نیز در ابتدای تقاطع و جدایی جاده بیدهند از فریزهند 2075 است و این ارتفاع تا وقتی که به روستای بیدهند می رسد، تا 2300 متر افزایش می یابد. ارتفاع بیدهند از سطح دریا نیز در نقاط مختلف آن از 2300 تا 2350 متغیر است. به همین دلیل روستای بیدهند در مقایسه با طامه و اوره از حیث آب و هوایی سردسیر تر است. 


از حیث طول و عرض جغرافیایی نیز موقعیت روستای اوره به این شرح است: 

ابتدای جاده روستای اوره: 

طول: 51•  53'  25.538''

عرض: 33•  31'  28.620''

امام زاده سلطان گروه آباد در مرتفع ترین نقطه:

طول: 51•  50'  19.835''

عرض: 33•  30'  10.303''

 




آب استخرهای بزرگ معدن اوره از کجا تامین می شود؟ 

این سوالی است که اهالی اوره انتظار دارند مسئولین رسمی روستا مانند دهیاری و شورا، از معادن پرسیده و نسبت به آن برای مردم شفاف سازی داشته باشند. 

آیا در حالی که مردم روستا بابت آبیاری باغات خود باید هزینه بپردازند، آب اجاره کنند، بخرند و . معادن اجازه دارند به رایگان از منابع طبیعی آب اوره بدون پرداخت هزینه به روستا استفاده کنند؟ 

اگر شما هم موافقید نظر خود را اعلام کنید. 


تصاویری از استخرهای معادن اوره: 


16 (3)



آماده درج جوابیه هستیم. 


یکی از مشکلات اساسی که مانع توسعه بخش باغداری و کشاورزی روستای اوره است، مساله کمبود آب است. هر ساله سیل های فصلی از رودخانه اوره به مسیرهای پایین دست جاری می شود در حالی که چشمه های مختلف روستا در تابستان دچار معضل کم ابی است. 

از سال های گذشته بحث طرح آب خیزداری در اوره و احداث سدهای مختلف مطرح بوده. این سدها سبب می شود تا حداقل آب نیاز چشمه های روستا، ذخیره شده و سبب غنای آبی قنات ها و چشمه های روستا در تابستان شود. اما تنها سدی که احداث شده سدی است که بعد از امام زاده سلطان گروه آباد نزدیک به دره وینگ و پاکمریز ایجاد شده. سدی که حداکثر 20 هزار متر مکعب بیشتر ظرفیت ندارد(ظرفیتی کمتر از ظرفیت برخی استخرهای معادن اوره و مقایسه کنید با بند خاکی طامه با ظرفیت 150 هزار لیتر).  


در اوره حداقل پنج بند دیگر برای تقویت قنات ها و چشمه ها مورد نیاز است. سه بند در مسیر رودخانه اصلی اوره: بند اول در انتهای بیشه و در نزدیکی چشمه دعین ، بند دوم در نزدیکی قنات مزره، بند سوم   در نزدیکی استخر آقا، و بند چهارم در مسیر روخانه فوتحباد قبل از قنات کلم. 

هزینه دو طرح آب خیزداری اوره و طامه مجموعا یک میلیارد تومان گفته شده که یک ششم آن متعلق به اوره بوده است، یعنی حدودا  170 میلیون تومان. 


هزینه احداث طرح های آبخیزداری اوره با کیست؟ 

این هزینه بر عهده معادن است. طبق قانون بر اساس خسارتی که معادن اوره به محیط زیست این منطقه زده اند می بایست طرح های آب خیز داری اوره را فعال کنند(برای آشنایی با وظایف زیست محیطی معادن اوره اینجا را بخوانید). در حالی که نه تنها طرح های آب خیز داری اوره فعال نشده بلکه استخرهای معادن بزرگتر و پر ظرفیت تر شده اند. 

درآمدی که معادن اوره دارند به استناد گزارش مجتمع معادن اوره سالیانه 500 هزار تن است. در بازار سنگ هر تن سنگ گرانیت نطنز بسته به کیفیت بین 400 الی 500 هزار تومان خرید و فروش می شود. یعنی گردش مالی معادن اوره در سال حداقل بین 200 الی 250 میلیارد تومان است. اگر فعالیت معادن از سال 86 تا 97 یعنی 11 سال را محاسبه کنید، تا الان بین دو هزار و دویست میلیارد تومان الی 2750 میلیارد تومان از محیط زیست و هوا و فضای عمومی روستا کسب ثروت کرده اند. صرف نظر از خسارتی که معادن به باغات و هوا و طبیعت روستا وارد آورده اند، در مورد طرح آب خیزداری که یکی از وظایف آنان بوده، تا کنون چقدر هزینه کرده اند؟ آیا در این زمینه از آنان مطالبه ای که در شان و در خور مردم روستا باشد، شده است؟ آماده درج جوابیه ها هستیم. 

 



نظر شما چیست؟ 

 


سوال: 

امیر آقای عزیز سوال پرسیدن: 

سلام روش صحیح کود دادن به سیاه درخت مانند انار و به و گوجه سبز چطور باید باشه؟ 

#پاسخ:

بهترین روش کود دادن به درخت، روش چالکود هست. فرقی هم نمی کنه که درختمون از چه نوعی باشه. روش رایجی که کشاورزان ما دارند، یعنی کود رو پای درخت می پاشن، بدترین روشه. البته از کودندادن بهتره. چون خاک رو تقویت می کنه. اما درخت از این کود خاصیت چندانی رو برداشت نمی کنه. این علف های هرز هستند که کیف می کنن و دعا به جان باغبان عزیز می کنن. البته روش پاشیدن کود روی زمین برای محصولات زراعی خیلی خوبه. موضوع ما در کود دادن به درخت هست نه محصولات زراعی. حالا برای این که یاد بگیرین چطور باید چالکود درست کنین، در ادامه براتون توضیح می دم. قبلا هم وعده آموزشش رو اگه یادتون باشه بهتون داده بودم  

.


اون هایی که باغ بزرگ و خیلی حرفه ای دارن، توصیه من اینه که از کانال #کود استفاده کنند به جای #چالکود. چالکود برای باغ های کوچیک با درختان محدود و نامنظم خوبه  

در روش #چالکود، ریشه درخت رو مستقیم به منبع غذایی می رسونین. چاله هایی که باید #کود رو داخلش بریزین باید جایی حفر کنین که ریشه های فرعی قرار دارند و چسبیده به تنه درخت و کنار ریشه های کنده ای و اصلی نباید چالکود ایجاد کنین. 

تعداد چالکود ها هم به سن درخت وابسته است. مثلا برای یه درخت ده ساله بستگی به تاج و میزان نیاز و بزرگی درخت، بین دو الی 4 تا چالکود براش کافیه. 

وقتی شما کود را روی زمین بپاشین، هر سال باید بهار و پاییز این کار رو تکرار کنین. اما اگه از روش چالکود استفاده کنین، یک بار چالکود برای دو الی سه سال درخت کافیه. به همین دلیل چالکود از روش های دیگه اقتصادی و بسیار به صرفه تره و در عین حال موثر و مفیدتره  


شهرداری نطنز هم چند سال پیش از همین روش برای درخت های پارک ها و کنار گذرها استفاده کرد که کار درست و به جا و کارشناسانه ای بود

در چالکود، عمق چاله بین 30 الی 50 سانت کافیه. فاصله اش از درخت هم ملاک اینه که در منتهی الیه سایه انداز درخت چاله کنده بشه که در بعضی درخت ها یک متر، در بعضی دیگه یک متر و نیم و . تا ساقه درخت می شه. چالکود رو در مسیر اب ایجاد کنین. خاک هایی که از داخل چاله در آوردین رو مجدد توی چاله نریزین. داخل چاله فقط و فقط کود باشه. از چاله خوب مراقبت کنین تا در سال های بعد هم مجدد برای تغذیه درخت از همین چاله ها استفاده کنین. البته هر چاله تا سه سال جوابگوی نیازهای درخت هست   


محل چاله ها رو علاوه بر رعایت نکاتی که گفتیم، یعنی حفر در یک سوم انتهایی لبه داخلی سایه انداز درخت، در مسیر آب برنامه ریزی کنین. اگه باغتون منظم نیست و درختانتون هم سنشون هنوز زیاد نیست و امکان جابه جاییشون وجود داره، پیشنهاد می کنم امسال یه تحولی در باغتون ایجاد کنین. زمستون که شد درخت ها رو جا به جا کنین و یه نظمی رو در باغ برقرار کنین تا کارهایی مثل چالکود و . رو هم بهتر بتونین پیاده کنین. البته بدون ایجاد این نظم نیز #چالکود امکانپذیره  



حالا داخل این چالکودی که درست کردین چی بریزین؟ جواب اینه که نیاز درخت با توجه به آزمایش خاک معمولا باید تنظیم بشه. اگه باغ بزرگ در سطح هکتار و حرفه ای دارین حتما با توجه به آزمایش خاک تصمیم بگیرین. اما پیشنهاد کلی من برای باغ های معمولی اینه که اگه خودتون دامداری دارین، سه کیلو کود گوسفند یا گاو پوسیده(قبلا توضیح دادم که کدوم کود بهتره. #گوسفند یا #گاو یا #مرغ) + یک الی دو کیلو  برای هر درخت از کود #گرانول ارگانیک کرکس کوه که از تعاونی نطنز می تونین تهیه کنین + نیم کیلو تا یک کیلو #گوگرد کشاورزی برای هر درخت(یعنی به تناسب در چاله ها تقسیم کنین. اگه دو تا چاله برای یک درخت دارین در هر چاله نیم کیلو گوگرد توزیع کنین). در سال های بعدی هم هر چی این چاله نشست می کنه، #کود دامی دوباره روش بریزین و پرش کنین  

✅ اما  راه بهتر اینه که فقط از کود گرانوله کرکس کود استفاده کنین. با استفاده از کرکس کود دیگر اصلا نیازی به کود های مرغی و دامی فراوری نشده نیست. حتی به گوگرد هم نیازی نیست. ازت، فسفر، پتاس، آهن، گوگرد(بنتومیت با ده درصد گوگرد)، هوموس جنگلی، لینگو سلو، کود مرغی و دامی یه جا داره. 



در صورتی که قصد شما ایجاد #چالکود برای درخت های داخل باغچه منزلتونه، می تونین این چالکود ها را مقداری عمیق تر حفر کنین و داخلش بعضی از زباله های با قابلیت #کمپوست مثل پوست میوه، استخوان، ریزه های نان (پلاستیک، سوزن و شیشه نه) را داخل این چاله ها بریزین و به کمپوست تبدیل کنین. این نوع چاله ها را متفاوت از چال کود درخت براش برنامه ریزی کنین. در باغ هم می توانید از برگ های پاییزه و خاشاک کف باغ کمپوست تولید کنین که قبلا در کانال درباره اش توضیح داده ام  



یک ترفندی که شما می تونین به کار بگیرین، اینه که در باغ هایی که درختانش متراکم هست، یک چاله حفر کنین برای استفاده دو درخت، به این صورت که چال کودهاتون رو وسط سایه انداز دو درخت حفر کنین. (مانند تصویر)  



نکات عمده #چالکود رو براتون توضیح دادم. تنها نکته باقی مونده اینه که زمان اجرای عملیات چال #کود کی هست؟ زمانش از ده پانزده روز دیگه شروع می شه تا آخر زمستان. البته من خودم از همین الان شروع کرده ام به حفر چاله ها. تهیه کود و ترکیب و . هم مدتی زمان خواهد برد. اما در کل، زمستان بهترین زمان این کاره و شما هم شروع کنید  توضیحاتی که تقدیمتون کردم، در حقیقت در تغذیه درختان به قانون 4R مشهوره که سعی شد با زبان ساده و تصویری بهتون آموزش بدم: 

۱ -چه نوع کود؟           Right Kind

۲ -چه مقدار؟         Right Amount

۳ – چه موقع؟              Right Time

۴ – چطور؟         Right Aprliation


موفق باشین. 

سایت روستای زیبای اوره


یکی از گیاهان روستای زیبای اوره که به طور وحشی و خودرو در بیابان ها و کوه های ان می روید، بادام کوهی یا بنه یا نام دیگر آن آلوک است. ریشه این گیاه به صورت عمودی و بیش از شش متر در عمق زمین رشد می کند. نکته جالب توجه این است که اوره های های عزیزی که فرصت و هزینه آبیاری باغات خود را ندارند می توانند هسته بادام کوهی را در باغ خود بکارند و پس از بزرگ شدن این گیاه، پیوند درختان بادام شیرین، زردآلو، الو و . را روی آن بزنند و سال ها از میوه این درخت بدون این که یک قطره آب به آن بدهند استفاده نمایند. 

به خاطر دارم که مرحوم پدرم چند بادام کوهی در دره آسان که منتهی به دره روباه می شود را شناسایی کرده بود که بادام کوهی آن شیرین است. اما متاسفانه الان کسی از محل این درختان مقاوم اطلاع ندارد. اگر مشخص می بود با کاشتن هسته شیرین این نهال ها حتی می شد بدون پیوند هم از بادام کوهی شیرین استفاده نمود. 

با این حال در شهر نائین کوهی به نام «چاه گربه» وجود دارد که بادام کوهی های آن هسته شیرین است و با انتقال آن به منطقه می توان نسبت به ازدیاد این گیاه با ارزش، اقدام نمود. مقاله علمی پژوهشی زیر برای افراد متخصصی که علاقه ویژه به این موضوع دارند را پیشنهاد می کنم. 

https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=204640

تصویر پیوند آلو روی بادام کوهی توسط کشاورز راوری 

در شهر خاتم نیز کشاورز دیگری با کاشتن دو هزار اصله نهال بادام کوهی، از این روش برای برداشت محصول و احیاء زمین خود بهره برده است. 


 بادام کوهی در اواخر اسفند و اوایل بهار در نطنز شکوفه می دهد. علاوه بر نطنز در شهرهای مختلفی که اب و هوای کوهستانی و معتدل دارند هم به عمل می اید مانند : مناطق کوهستانی در استان های فارس، خوزستان، سیستان و بلوچستان، یزد، اراک، کردستان، بختیاری، تهران، میانه و لرستان و. و در انواع مختلف خاک رشد می کند.


بادام کوهی به دلیل ریشه بندی عمودی و تاج مدور و قوی آن، این امکان را می دهد که حتی در شرایط نامساعد خاک با کمی رطوبت نیز رشد کند و حیات داشته باشد. این درخت سالانه میوه ی فراوان تولید می کند که به دلیل نامساعد بودن شرایط رطوبت خاک برای رویش بذر، فقط تعداد محدودی می توانند خود به خود برویند.

بادام کوهی به دلیل تلخ بودن برگ و دانه، بوسیله ی گوسفندان خورده نمی شود و از مقاومت بالایی برخوردار است، ضمن اینکه ارزش دارویی بالایی دارد. علاوه بر این جهت حفاظت از خاک و تنظیم آب های سطحی و جنگل کاری در مناطق خشک، یکی از بهترین گونه های تشکیل دهنده ی جامعه درختی زاگرس محسوب می  شود. اما به دلیل عدم برنامه ریزی صحیح و آینده نگری اصولی از یک سو و بهره برداری بی رویه از سوی دیگر، مورد تخریب شدید قرار گرفته است.


روش های احیای جنگل های بادام کوهی

– کاشت بذر در گلدان های پلاستیکی و انتقال نهال به زمین اصلی

– کاشت مستقیم بذر در زمین اصلی

مزایای بذر کاری نسبت به نهال کاری

۱- صرفه  جویی در هزینه؛ هزینه تهیه نهال، حمل آن به محل، هزینه های کارگری جهت کندن چاله و هزینه آبیاری بسیار بیشتر از تهیه بذر و کاشت آن می باشد.

۲- صرفه جویی در وقت؛ کاشت بذر خیلی سریع تر از کاشت نهال است.

۳- مقاومت بیشتر در برابر خشکی؛ نهال ها به آبیاری تابستانه در چند نوبت نیازمندند در حالی که بذرهای درختان مقاوم احتیاجی به آبیاری ندارند.

۴- نتیجه بهتر؛ به دلیل خو گرفتن بذر با محیط.

پس از تهیه بذر بایستی آن را تیمار کرد بدین معنی که بذر را مهیا سبز کردن نمود، جوانه را بیدار و پوسته را آماده شکافتن نمود. پس از انتخاب بذر مناسب ابتدا پوسته سبز روی بادام کوهی را جدا کرده و آن را به مدت ۲۴ الی ۴۸ ساعت در آب قرار می دهیم.

بذر بادام کوهی نیاز به یک دوره سرما جهت جوانه زنی است. در طبیعت با گذراندن یک دوره سرما در فصول پاییز و زمستان نیاز سرمادهی بذرها تأمین می شود و بنابراین در بهار سال بعد قادر به جوانه زنی می باشند.

بذرها قبل از کاشته شدن حتما باید به وسیله ی سم های قارچ کش ضدعفونی شوند. از سم های متداول، بنومیل می باشد که میزان استفاده از آن به نسبت دو در هزار است.

بهتر است کشت بذر بادام کوهی در اواخر پاییز انجام گردد. اما در استان های گرم تر مثل فارس، اواخر مهر ماه تا اواسط آبان زمان مناسب جهت کشت بذر می باشد.

کاشت بذر به دو روش کاشت بذر در گلدان های پلاستیکی و کاشت در طبیعت انجام می گیرد که به تفکیک در زیر شرح داده می شود.

کاشت بذر در گلدان های پلاستیکی

در این روش ۲/۳ گلدا ن را با خاک مرطوب (میزان رطوبت طوری باشد که خاک به هم نچسبد) پر می کنیم. تعداد ۳ الی ۴ عدد بذر را در گلدان قرار داده و حدود ۳ الی ۴ سانتی متر (۳ الی ۴ برابر قطر بذر) روی آن را با خاک می پوشانیم. گلدان ها را باید روی زمین سفت یا بستر موزاییک قرار داد یا در گلخانه نگهداری کرد. سپس گلدان را به گونه ای کم و با اسپری آبیاری می کنیم که فقط سطح خاک را مرطوب نگه دارد و آبیاری غرقابی نشود، تا زمانی که بذر جوانه بزند. پس از جوانه زدن میزان آبیاری بیشتر و دفعات آبیاری کمتر می شود (دو بار در هفته). نهال های روییده شده را می توان بعد از یک یا دو سال به زمین اصلی انتقال داد.


کاشت در طبیعت

کاشت بذر بادام کوهی در طبیعت باید پس از اولین بارندگی در پاییز و زمانی که زمین مرطوب است انجام شود. در غیر اینصورت باید بذر کاشته شده آبیاری شود. احیا و غنی سازی جنگل های بادام کوهی از طریق کشت مستقیم بذر زمانی موفقیت آمیز خواهد بود که کشت بذر در پناه درختان مادری صورت پذیرد. توفیق کشت مستقیم بذر در مناطقی حاصل می گردد که نزولات آسمانی از پراکنش مناسبی برخوردار باشد.


پس از انتخاب مکان مناسب جهت کشت بذر گودالی به عمق ۸ الی ۱۰ سانتی متر حفر می کنیم و سپس ۳ الی ۴ بذر را در گودال قرار داده و روی آن را با ۴ سانتی متر خاک می پوشانیم. بقیه ی فضای گودال خالی باقی می ماند و به عنوان مکانی برای جمع شدن آب باران و همچنین سایه اندازی بر روی بذر استفاده می شود. همچنین بادام کوهی را می توان در شکاف سنگ ها نیز قرار داد و مقداری خاک بر روی آن ریخت. با کاشت بذر در پناه بوته و سنگ ها نیاز به آبیاری نیست و بذر پس از اولین بارش باران بصورت طبیعی آبیاری می شود. بهتر است بذر در جاهایی کشت شود که قرق شده باشد تا از چرای دام در امان بماند.


یکی از قله های سر به فلک کشیده روستای اوره، قله گرسیاه است که در میان اهالی اوره به گرسیاه مشهور است و در نطنز به کوه خدا. اطلاق نام گرسیاه بر این کوه صحیح تر است. گرسیاه در اصل گرشاه بوده که به تدریج به گرسیاه تغییر نام یافته است. گرشاه در زبان پهلوی به معنی شاه کوه یا کوه شاه است. در فرهنگ دهخدا آمده است:

«گر. [ گ َ ] (اِ) یک کلمه اوستایی و بمعنی کوه است و در یسنا 1 فقره ٔ 14 و یسنا 2 فقره ٔ 14 و یسنا 3 فقره ٔ 16 و غیره آمده . در دو سیروزه ٔ کوچک و بزرگ در فقره ٔ 28 زمین ایزد نیک کنش و کوه اوشیدرن و همه ٔ کوههای رفاهیت راستی بخشنده و فر کیانی مزدا آفریده یکجا ذکر شده است . در این هشت فقره کلمه ٔ گری (= گئیری در اوستا) از برای کوه استعمال شده که در پهلوی گر گویند. کیومرث را نیز در فارسی گرشاه یعنی پادشاه کوه نامند. (یشتها پورداود ج 2 ص 308).»

صعود به قله 3450 متری گرسیاه، به دلیل ویژگی صخره ای آن، بسیار دشوار است.کوهنوردانی که علاقمند به صعود به این قله هستند باید در نظر داشته باشند که صعود به گرسیاه بدون تجهیزات کوهنوری، آنان را با مشکل مواجه می کند. مسیر صعود به قله گرسیاه که توسط گروه کوهنوردی شاهین آماده شده است در فایل جی پی اس زیر قابل مشاهده و استفاده است. برای دانلود مسیر صعود به قله گرسیاه در روستای اوره فایل جی پی اس آن را از اینجا دانلود کنید. 

همچنین در تصویر زیر می توانید مسیر صعود را در 16 کیلومتر در 13 ساعت، مشاهده کنید: 

در تصویر زیر قله گرسیاه را در وسط تصویر از درون باغات ابتدای اوره مشاهده می کنید: 


در تصویر زیر نیز گرسیاه از دور نسبت به سایر ارتفاعات اوره ، حتی نسبت به قله کرکس نیز به دلیل نزدیک تر بودن و خطای دید، بلندتر به نظر می رسد. 


تصویر زیر از ابتدای قله گرسیاه گرفته شده. قله گرسیاه در کناره سمت راست تصویر است و دره ای که مشاهده می کنید، دره ای است که به پاکمریز و قله کرکس از سمت روستای اوره منتهی می شود: 


تصویر صعود گروه کوهنوردی شاهین به قله گرسیاه در تاریخ جمعه دهم آذر 1396: 

shahin.mountain


کی از محصولات باغی و اصلی ترین محصول تجاری روستای زیبای اوره گردو است. در اوره درختان گردوی فراوانی وجود دارد که قدمت آن ها بیش از چهارصد سال است. به عنوان یکی از بزرگترین و کهن ترین درختان گردوی اوره می توان به درخت گردوی باغ قوچ احمد اشاره کرد. مالکین برخی از درختان گردوی اوره بیش از یک صد نفر هستند. چرا که با گذشت نسل های متمادی از صاحب اصلی آن درخت، گردوی درخت مزبور بین نسل های بعد به شراکت تقسیم می شده و اکنون حجم این شراکت به وضعیت شگفت انگیزی رسیده که سبب شده بسیاری از افراد از سهم خود به طور کلی صرف نظر کنند. در گذشته به دلیل رسیدگی خوب از لحاظ تغذیه آب و مواد معدنی مورد نیاز درختان گردو، این درختان محصول فراوانی می داده اند. به طوری که فقط برداشت از آن ها چندین روز به طول می انجامیده است. در حال حاضر این درختان گردو کمتر مورد توجه مالکین آن قرار می گیرد. یکی به این دلیل که رسیدگی به این درختان و در نتیجه محصولات آن در حد و کیفیت لازم نیست و دوم این که از نسل های جدید، کسی که توانایی بالا رفتن از این درختان را داشته باشد و بتواند آن ها را از ارتفاع سر به فلک کشیده شان به زیر بیاندازد وجود ندارد. بنا بر این عملا محصولی به دست نمی آید. 

 از درختان کهن که بگذریم، درختان جوان و رایج در روستا نیز معمولا در ارقامی هستند که رشد طولی زیادی دارند. این رشد طولی در مزارعی که درختان خودروی دیگری همچون چنار و سپیدار نیز وجود دارد، در رقابت برای رسیدن به نور خورشید، چندین برابر می شود و عملا برای مالکین آن ها استفاده از محصول آن امکان پذیر نیست. 

این مشکل به روستای اوره اختصاص ندارد. برخی از دیگر روستاهای نطنز نیز همین گونه هستند. در برخی از دیگر شهرها و روستاهای ایران که چنین مشکلی وجود دارد، در سال های اخیر با روش سرشاخه کاری، به اصلاح ارقام این نوع درختان گردو، با همکاری جهاد کشاورزی منطقه پرداخته اند. در نطنز، چنین همکاری ای از سوی جهاد کشاورزی در روستای اوره و حتی برخی دیگر از روستاهایی که اطلاع داریم دیده نمی شود. 



در تصویر طرح تعویض تاج درختان گردو و تبدیل آن ها به ارقام اصلاح شده را مشاهده می کنید که با همکاری جهاد کشاورزی اهر و در سطح گسترده ای در این شهرستان انجام شده است. 

از یک سو  دهیاری و شورای روستای اوره باید در این زمینه یک مطالبه پیگرانه از جهاد کشاورزی نطنز داشته باشند و از سوی دیگر جهاد کشاورزی نطنز باید این احساس مسئولیت را نسبت به افزایش بهره وری باغداری منطقه داشته باشند تا با همتی فراگیر رتبه نطنز در محصول خشکبار با افزایش قابل ملاحظه ای رو به رو باشد. امیدواریم که این فعالیت نه چندان دور و در همین سال رونق تولید اتفاق بیفتد. 


تصویر نمونه ای از درخت گردوی سرشاخه کاری و اصلاح شده. 

حال به پاسخ به این سوال می رسیم که در روستای زیبای اوره چه نوع درختان گردویی بکاریم؟ 

هم خاک و هم وضعیت آب و هوایی روستای اوره به گونه ای است که درخت گردو با آن سازگاری بسیار خوبی دارد. اما یکی ازمشکلاتی که در روستای اوره وجود دارد، سرمای بهاره است. در اغلب سال ها با گرمی هوا در اسفند ماه و شکوفا شدن درختان، در فروردین ماه سرمایی ظاهر می شود که شکوفه های باز شده یا جوانه های تازه شکفته شده درختان را زده و از بین می برد. لذا در بیشتر سال ها شاهد کاهش محصول گردو هستیم. 

برای رفع این مشکل بهترین ارقام گردویی که می تواند در روستای اوره مورد استفاده قرار گیرد باید از انواع زیر باشد: 

1. دیر گل باشد تا در سرمای بهاره از بین نرود 

2. از ارقامی باشد که پر بازده و پر محصول باشد. در این زمینه برای کسانی که اهداف تجاری دارند پیشنهاد می شود از گردوی خوشه ای نیز استفاده نکنند. گردوی خوشه ای برای مصرف شخصی مناسب است اما به دلیل بار بیش از حد، اندازه گردوها و کیفیت آن ها بازار پسندی مطلوب را ندارد. به جای ان از ارقام پربار، چند قلو استفاده شود نه خوشه ای. 

3. از ارقامی باشد که رشد طولانی بیش از حد نداشته باشد. گردو های کوتاه چند مزیت دارد: کاهش هزینه کارگر برای چیدن گردو، کاهش خطر افتادن از ارتفاع و آسیب افراد برای پایین نمودن گردو، ایجاد قابلیت کشت متراکم در باغ و عدم مزاحمت درخت گردو برای سایر گیاهان و درختان. 

4. از ارقامی باشد که بتواند تحمل زمستان های سخت منطقه را داشته باشد. برخی از درختان گردو نسبت به سرمای پایدار و سخت زمستانی، طاقت لازم را ندارند و خشک شده یا کیفیت باردهی آن ها ضعیف می شود. برای حل این مشکل باید به ارتفاع اوره از سطح دریا توجه داشت. ارتفاع مزارع مختلف روستای اوره از سطح دریا را می توانید از اینجا مشاهده کنید. 

اما به صورت عملی اگر بخواهیم ارقام مطلوبی از درخت گردو در اوره را پیشنهاد کنیم به طوری که با تمام شرایط چهارگانه فوق سازگار باشد، بهترین ارقام، ارقام زیر است: 

1. گردوی رقم محلی و پربار امام علی علیه السلام. این رقم،‌ رقمی اصلاح شده است که در روستای اوره به طور آزمایشی جواب داده و امکان عرضه آن به باغداران عزیز، پس از اتمام تحقیقات، از سال 1400 فراهم می گردد. ویژگی های خاص این گردو این است که با موقعیت آب و هوایی و خاک منطقه اوره و روستاهای طامه و بیدهند بسیار سازگار است. برخی از درختان گردو، اگر یک سال بار فراوان بدهند در سال بعد،‌ استراحت می کنند و در منطقه به این درختان گردو اصطلاحا سال ور یا سال یار گفته می شود. رقم گردوی امام علی سال ور نیست و همیشه پربار است. دیر گل است و نه تنها سرمای بهاره به آن آسیب نمی زند بلکه مقاومت آن به سرما و گرما به طور کلی زیاد است. رقم گردوی امام علی خوشه ای نیست تا سبب ریز و بی کیفیت شدن گردو ها باشد. بلکه به صورت گپه های سه الی چهار تایی، درشت، بدون پوکی و با کیفیت عالی است. رقم امام علی بدون دستکاری ژنتیکی و GMO بودن، به بسیاری از آفت ها مقاوم است. اندازه درخت کوتاه است و برای برداشت محصول، نیازی به بالا رفتن از آن نیست. زودبازده و از حیث عملکرد، از معروف ترین رقم تجاری دنیا یعنی رقم چندلر هم، عملکرد بیشتری دارد. برکت نام امام علی علیه السلام بر این رقم گردو و ویژگی های فوق العاده ای که از آن وجود دارد، می تواند تحولی را در آینده باغات گردوی روستای اوره داشته باشد. 

2. گردوی رقم فرانسوی فرنور که حتما باید با ترکیب رقم گرده افشان روندیا فرانکت یا فرنت با هم کاشته شوند. در میان هر ده نهال فرنور یک نهال گرده زا لازم است. گردوی فرنور Fernor برای منطقه اوره عملکرد خوبی دارد. در اوره رقم مشهور چندلر جواب گو نیست. به این دلیل که چندلر در مختصات جغرافیایی و ارتفاع 1200 متر از سطح دریا عملکرد خوبی دارد. اما در ارتفاعات بالاتر گردوی رقم امام علی ع و نیز گردوی فرنور جواب گو است. قد کوتاه و زود بازده است. دیرگل است. رقم فرنور یک رقم دستکاری شده ژنتیکی GMO فرانسوی و رقم چندلر نیز یک رقم دستکاری شده ژنتیکی و تراریخته آمریکایی است که برخی از کارشناسان متخصص در زمینه تراریخته ها، استفاده از این گونه محصولات را منع می کنند. 

3.  گردو رقم کانادایی: این گردو هم در منطقه اوره جوابگو است. اما در زمستان های خیلی سخت، در صورت سرمای طولانی باید اقدامات مراقبتی را نسبت به آن به عمل آورد. رقم کانادایی هم زودبازده ، دیرگل و پربار است. کوتاه قد بوده و کیفیت گردوی آن کیفیت خوبی است. در اوره و مناطق اطراف‌، حیواناتی مانند گراز، با هدف تعیین قلمرو برای رقبایشان، یکی از درختانی که به آن علاقمندند و به پوست آن آسیب می زنند، گردو کانادایی است. بنا بر این اگر از این رقم می کارید، تدابیر لازم را باید داشته باشید. 

4. گردو خوشه ای تخم مرغی دیر گل. این رقم از گردو خوشه ای معمولی که به گردو اسرائیلی مشهور است، بهتر است. دقت کنید که هیچ گردویی به نام گردوی اسرائیلی وجود ندارد. گردویی که همه جا به گردو اسرائیلی مشهور است، گردوی خوشه ای چالوس ایران است. 


اگر نسبت به این مقاله، سوالی دارید می توانید در بخش نظرات مطرح کنید. 



یکی از قله های سر به فلک کشیده روستای اوره، قله گرسیاه است که در میان اهالی اوره به گرسیاه مشهور است و برخی از اهالی نطنز نیز به آن کوه خدا می گویند. اطلاق نام گرسیاه بر این کوه صحیح تر است.در این که ریشه نام  گرسیاه چه بوده دو دیدگاه وجود دارد: 

1. گرسیاه در اصل گرشاه بوده که به تدریج به گرسیاه تغییر نام یافته است. گرشاه در زبان پهلوی به معنی شاه کوه یا کوه شاه است. در فرهنگ دهخدا آمده است:

«گر. [ گ َ ] (اِ) یک کلمه اوستایی و بمعنی کوه است و در یسنا 1 فقره ٔ 14 و یسنا 2 فقره ٔ 14 و یسنا 3 فقره ٔ 16 و غیره آمده . در دو سیروزه ٔ کوچک و بزرگ در فقره ٔ 28 زمین ایزد نیک کنش و کوه اوشیدرن و همه ٔ کوههای رفاهیت راستی بخشنده و فر کیانی مزدا آفریده یکجا ذکر شده است . در این هشت فقره کلمه ٔ گری (= گئیری در اوستا) از برای کوه استعمال شده که در پهلوی گر گویند. کیومرث را نیز در فارسی گرشاه یعنی پادشاه کوه نامند. (یشتها پورداود ج 2 ص 308).»

2. گرسیاه در اصل گهر سیاه بوده است. در اسناد قدیمی ثبت اسناد نیز گهر سیاه ثبت شده است. بر این اساس گهر از گوهر گرفته شده. سنگ های این کوه سیاه رنگ و چونان گوهر براقند. به همین دلیل گوهر سیاه بوده که به تدریج به گهر سیاه و گرسیاه تغییر نام یافته است. 

صعود به قله 3450 متری گرسیاه، به دلیل ویژگی صخره ای آن، بسیار دشوار است.کوهنوردانی که علاقمند به صعود به این قله هستند باید در نظر داشته باشند که صعود به گرسیاه بدون تجهیزات کوهنوری، آنان را با مشکل مواجه می کند. مسیر صعود به قله گرسیاه که توسط گروه کوهنوردی شاهین آماده شده است در فایل جی پی اس زیر قابل مشاهده و استفاده است. برای دانلود مسیر صعود به قله گرسیاه در روستای اوره فایل جی پی اس آن را از اینجا دانلود کنید. 

همچنین در تصویر زیر می توانید مسیر صعود را در 16 کیلومتر در 13 ساعت، مشاهده کنید: 

در تصویر زیر قله گرسیاه را در وسط تصویر از درون باغات ابتدای اوره مشاهده می کنید: 


در تصویر زیر نیز گرسیاه از دور نسبت به سایر ارتفاعات اوره ، حتی نسبت به قله کرکس نیز به دلیل نزدیک تر بودن و خطای دید، بلندتر به نظر می رسد. 


تصویر زیر از ابتدای قله گرسیاه گرفته شده. قله گرسیاه در کناره سمت راست تصویر است و دره ای که مشاهده می کنید، دره ای است که به پاکمریز و قله کرکس از سمت روستای اوره منتهی می شود: 


تصویر صعود گروه کوهنوردی شاهین به قله گرسیاه در تاریخ جمعه دهم آذر 1396: 

shahin.mountain


یکی از معضلات هر ساله روستای اوره، سرمای بهاره است. سال های کمی را سراغ داریم که باغات اوره از سرمای بهاره آسیب ندیده باشند. در اغلب سال ها در ماه اسفند هوا به حدی گرم می شود که شکوفه درختان باز شده و جوانه های آن سر بر می اورد. ناگهان در فروردین سرمایی سخت، (چه با برف و چه بدون برف) عامل از بین رفتن بسیاری از این شکوفه ها و سردرختی ها می شود. برای حل این مشکل چه راهکاری وجود دارد؟ 

 



[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید .]

یکی از مشکلاتی که برای تولید انگور در روستای اوره وجود دارد، هجوم زنبورها و پرندگان مانند کبک و گنجشک و کلاغ به این محصولات است. چند روش برای مقابله با این مشکل وجود دارد. اگر شما هم با این مشکل دست به گریبانید پس با من همراه باشید: 

 

[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید .]

یکی از قله های سر به فلک کشیده روستای اوره، قله گرسیاه است که در میان اهالی اوره به گرسیاه مشهور است و برخی از اهالی نطنز نیز به آن کوه خدا می گویند. اطلاق نام گرسیاه بر این کوه صحیح تر است. 

 

[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید .]

«قله «وشاق» از شگفت‌انگیزترین و زیباترین موقعیت‌های طبیعی روستای اوره است.
این قله شکوه‌مند در حدود ۱۰ کیلومتری غرب «نطنز» و مشرف بر جاده قدیم نطنز ـ کاشان، از فاصله‌ای بسیار دور خودنمایی می‌کند.

 

[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید .]

بخشی از تاریخ اوره(تذکره) که روی پوست آهو نوشته شده است ، هر سال در ایام برات برای مردم قرائت می شود که نکات جالب توجهی برای اهالی اوره دارد. امسال در ایام برات (نیمه شعبان) یکی از فعالیت های ارزشمندی که انجام دادند ، این بود که تذکره امام زادگان مدفون در وسط روستای اوره را در قالب کتابچه هایی منتشر و بین مردم توزیع نمودند. شخصا از این اقدام بانیان این کار خیر تشکر و تقدیر می کنم. اکنون متن کامل تذکره مزبور را در اینجا قرار می دهم تا عزیزانی که مایلند تاریخچه اوره را مطالعه نمایند ، بدان دسترسی داشته باشند.

یکی از محصولات باغی و اصلی ترین محصول تجاری روستای زیبای اوره گردو است. در اوره درختان گردوی فراوانی وجود دارد که قدمت آن ها بیش از چهارصد سال است. به عنوان یکی از بزرگترین و کهن ترین درختان گردوی اوره می توان به درخت گردوی باغ قوچ احمد اشاره کرد. مالکین برخی از درختان گردوی اوره بیش از یک صد نفر هستند. چرا که با گذشت نسل های متمادی از صاحب اصلی آن درخت، گردوی درخت مزبور بین نسل های بعد به شراکت تقسیم می شده و اکنون حجم این شراکت به وضعیت شگفت انگیزی رسیده که سبب شده بسیاری از افراد از سهم خود به طور کلی صرف نظر کنند. در گذشته به دلیل رسیدگی خوب از لحاظ تغذیه آب و مواد معدنی مورد نیاز درختان گردو، این درختان محصول فراوانی می داده اند. به طوری که فقط برداشت از آن ها چندین روز به طول می انجامیده است. در حال حاضر این درختان گردو کمتر مورد توجه مالکین آن قرار می گیرد. یکی به این دلیل که رسیدگی به این درختان و در نتیجه محصولات آن در حد و کیفیت لازم نیست و دوم این که از نسل های جدید، کسی که توانایی بالا رفتن از این درختان را داشته باشد و بتواند آن ها را از ارتفاع سر به فلک کشیده شان به زیر بیاندازد وجود ندارد. بنا بر این عملا محصولی به دست نمی آید. 

 

[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید .]

در صورتی که درخت انار، انجیر، یا انگور مناسبی دیدید که علاقمند به تکثیر این درخت بودید، می توانید به صورت هوایی آن را بخوابانید . یکی از روش های تکثیر درختانی مانند انجیر، انار، انگور و . خوابانیدن است. به این ترتیب که بخشی از یکی از شاخه های آن را در در زیر خاک می خوابانند و بعد از مدتی که بخش زیر خاک رفته شاخه ریشه داد، آن را جدا کرده و به عنوان درختی جدید به محل دیگری منتقل می کنند. حالا روش راحت تری در خوابانیدن وجود دارد به صورت هوایی Air layering. 

روش خوابانیدن هوایی را به صورت تصویری به شما آموزش می دهم: 

1. ابتدا باید بین 5 الی هفت سانت از پوست را بردارید. نباید زیر پوست هیچ لایه ای بماند. باید کامل آن را بتراشید . البته به چوب هم آسیب نزنید


branche de figuier

 

  

incision annulaire

 


incision verticale

 

 

extraction de l’anneau

 

 

extraction de l’anneau

 

 2. در مرحله دوم شرایطی گلخانه ای را برای شاخه فراهم کنید. این کار با بطری نوشابه و همچنین پلاستیک و چسب هم ممکن است. مانند تصویر خاک مرغوب و نیز بسیار مرطوبی که وقتی فشار می دهید آب نداشته باشد اما کامل خیس باشد، را درون پلاستیک بریزید و سر و ته آن را خوب ببندید که هوا نکشد. پلاستیک نباید سوراخ بشود.

decoupe d’un film transparent

 

 

 

manchon

 


manchon fermé à sa base

 

 

remplissage du manchon

 

 

manchon remplit

   

injection d’eau

 

 3. برای این که نور نخورد، می توانید دور آن را فویل آلومینیومی بپیچید. بعد از حدود دو سه هفته چک کنید. اگر حس کردید رطوبت خاک از بین رفته، می توانید با سرنگ به آن مقداری مختصری آب برای ایجاد رطوبت تزریق کنید. بعد از حدود سی چهل روز بررسی کنید. هر وقت ریشه مفصل و خوبی داد آن را از زیر محلی که ریشه داده ببرید و به محل جدید برای کاشتن منتقل کنید. اگر از ریشه هوایی مراقبت کنید و زمانی که گیاه به خواب زمستانی می رود عمل انتقال را انجام دهید بهتر است. ولی اگر هم خواب نرفته بود، درصد گرفتن گیاه در فصول دیگر هم اگر به خوبی عمل انتقال صورت بگیرد، زیاد است.

  

papillote aluminium

 

 

 

apparition de radicelles

 

 

sevrage marcotte

 

 

mise en pot de la marcotte

ان شاء الله همیشه در حال تکثیر و گسترش دادن خوبی ها باشید. درختان خوب را تکثیر کنید. هزینه ای ندارد. تکثیر کنید و به دیگران هدیه کنید حتی اگر غریبه باشند و از خودتان باقیات صالحات به جا بگذارید. 




کاشت درخت توت در روستای اوره و سایر روستاهای نطنز، در کنار نهرهای آب، از قدیم مرسوم بود. کشاورزان نه برای استفاده تجاری بلکه به نیت استفاده رهگذران، پرندگان و چرندگان از توت و به عنوان باقیات صالحات، درخت توتی را از خود به یادگار می گذاشتند. به خاطر دارم که مرحوم پدرم در دره های گلتنگ، وینگ و در کوهنوردی هایی که داشتیم، از شاخه توتی که از قبل و با برنامه ریزی با خود به عنوان عصا بر می داشت ، استفاده می کرد و آن را در کنار چشمه هایی که در دره های کرکس وجود داشت، غرس می کرد. به عبارت دیگر، شاخه توت را به روش قلمه زنی می کاشت. یک بار که از او سوال کردم چرا این کار را می کنید، جواب داد یک بار خودم در شرایطی قرار گرفتم که پیاده روی طولانی ای کرده بودم و هیچ خوارکی و غذایی همراه خود نداشتم، اما یک درخت توت مرا نجات داد. من نیز این کار را می کنم تا باقیات صالحاتی باشد. اگر انسانی میل کرد دعا می کند و اگر انسانی هم میل نکرد، پرنده ها و حیواناتی که از این توت تغذیه می کنند، اجر و ثواب فراوانی دارد. خدایش رحمت کند. 

حقیقت این است که امروزه کمتر کسی به این کار توجه می کند. برخی از کسانی که به دلیل بهره برداری از منابع طبیعی، طبق قانون موظفند به عنوان جایگزین منابع نابود شده، درختکاری کنند، دور این درخت ها را نیز فنس می کشند که کسی نتواند استفاده کند در حالی که توصیه قانون برای این درختکاری ها نه برای تصاحب زمین و مالکیت درخت ها، بلکه به عنوان استفاده عموم و جبران خسارتی است که به منابع طبیعی منطقه زده شده. 

این که چرا گذشتگان اوره بیشتر درخت توت را تکثیر می کردند، یکی از دلایل اصلی آن، مقاومت عالی درخت توت به کم آبی، خاک نامناسب، شرایط آب و هوایی و . است. از درخت توت می توان به عنوان بادشکن در حاشیه باغ نیز استفاده کرد. 

اگر شما هم علاقمند به کاشتن درخت توت باشید، شاید این سوال برایتان وجود داشته باشد که بهترین درخت توتی که می توانیم در اوره بکاریم چیست؟ 

درخت توت انواع مختلفی دارد که به ترتیب برای شما توضیح می دهم: 

1. توت وحشی: توت وحشی که در اوره به توت نرک هم مشهور است، عجیب مقاوم است. این رقم توت، از حیث میوه ، توت خوبی نمی دهد. بعضی از ارقام آن فقط گرده زا هست و برخی از ارقام آن هم میوه آن بسیار ریز و با کیفیت و شیرینی پایین است. رقم توت وحشی به عنوان بهترین پایه برای پیوند سایر ارقام توت کاربرد دارد. در اوره به توت وحشی توت برگ هم گفته می شود. چرا که برگ این توت برای پرورش کرم ابریشم مورد استفاده قرار می گیرد. در روستاهایی مانند خفر و جزن و توت برگ در کنار نهرها زیاد وجود دارد. در ابتدای دوره پرورش کرم ابریشم که کرم ها در اغاز مرحله رشد قرار دارند، استفاده از برگ سایر ارقام توت، سبب آسیب رساندن و مرگ آن ها می شود، به خصوص برگ توت سفید قزوینی. 

2. توت سیاه: توت سیاه هم نوعی رقم غیر پیوندی توت وحشی است که با بذر تکثیر می شود و در کنار نهرهای اوره گاه و بیگاه این نوع توت دیده می شود. تفاوت توت سیاه با شاتوت این است که توت سیاه ریزتر است و بر خلاف شاه توت که تا به رنگ سیاه در نیاید، شیرین نخواهد شد، توت سیاه از همان ابتدا شیرین است و به مقدار کمی ج، اما طعم شاتوت برتری بسیاری بر توت سیاه دارد. توت سیاه هم درخت بسیار مقاومی است. 

نتیØه تØویری برای توت سیاه


3. توت مجنون: این رقم توت در اوره کمتر کاشته شده است. به این دلیل که توت مجنون رشد چندانی ندارد و بیشتر برای پارک ها و باغچه های منازل مناسب است. 


4. شاه توت: شاه توت را می توان گفت سلطان میوه هاست. در برخی از مناطق به درخت شاه توت، درخت سید می گویند. شاه توت هم با قلمه تکثیر می شوند هم با پیوند. شرایط آب و هوایی اوره به گونه ای است که شاه توت در آن بسیار عالی ثمر می دهد. هم رشد خوبی دارد و هم میوه با کیفیتی ارائه می دهد. اگر شما می خواهید هم درخت توتی داشته باشید که برای تازه خوری از آن استفاده کنید و هم استفاده تجاری کنید، شاه توت بهترین گزینه ای است که به شما پیشنهاد می کنم. هم مراقبت کمی می خواهد و هم محصول فراوان می دهد و هم محصول آن ارزش اقتصادی بالایی دارد. شما می توانید شاه توت را بچینید، درفریزر نگهداری کنید و در فصل زمستان به آب میوه فروشی ها با قیمت بسیار عالی بفروشید. برزک کاشان با شرایط آب و هوایی مشابه اوره و نطنز، به پایتخت شاه توت ایران مشهور است. تفاوت برزک با منطقه ما در مدیریت خوب باغداری کل منطقه است. هر چه در منطقه ما چنار و سپیدار و درختان خود روی شغال کشتی (به قول اوره ای ها) می بینید در آن منطقه درختان مدیریت شده شاه توت می بینید، با بهره اقتصادی فوق العاده. درختانی مانند چنار دچار آفاتی مثل کرم خراط می شوند اما شاه توت آفتی ندارد. میوه هایی مانند بادام و انگور آفت های گوناگونی دارند، ریزش محصول آسیب دیده دارند و . . اما شاه توت چنین مشکلی ندارد. 

Øاه توت؛سلطان میوه€ŒÙ‡Ø§ با کاربرد های دارویی / برزک کاØان، قطب تولید Øاه توت Ú©Øور


5. توت سفید پیوندی: توت سفید خود ارقام بسیار متنوعی دارد. برخی درشت برخی ریز برخی کم آب برخی پر آب برخی بند نازک و برخی بند سفت برخی شیرین و برخی با شیرینی کمتر. در این بین بهترین رقمی که در اوره از گذشته وجود داشته و خوب هم جواب داده، رقم توت سفید قزوینی است. توت قزوینی درشت، آب دار، با شیرینی بالاست. درختان توت زیادی در اوره از همین رقم در حال حاضر وجود دارد. توت خشک قزوینی اگر در حجم گسترده کاشته شود ارزش تجاری خوبی هم دارد. به این شرط که در جایی کاشته شود که از نظر بهداشتی در معرض خطر نباشد. توت میوه ای است که شغال، جوجه تیغی، گراز و جانوران مختلف به آن علاقه دارند و هنگام خوردن این میوه از پای درخت، گاهی آن ها را نیز آلوده می کنند و قابل جمع اوری برای بهره برداری و فروش نیست. بنا بر این اگر شما می خواهید از توت سفید با رویکرد تجاری استفاده کنید، در باغی که از حفاظ کافی با فنس و . بهره مند است توت سفید بکارید.

 Ù†ØªÛŒØه تØویری برای توت


نتیØه تØویری برای توت


6. توت موزی: توت موزی هم رقم تجاری خوبی برای شما می تواند باشد. این نوع توت از حیث اندازه بزرگ بوده و در دو نوع سفید و سیاه وجود دارد که می توانید آن را تهیه کرده و در باغ خود بکارید. بسیار پر رشد است. نهال آن مورد علاقه گراز برای تعیین قلمرو است که طبعا باید هنگام کاشت مراقبت لازم را از آن به عمل بیاورید. 

در تصویر زیر می توانید اندازه توت موزی را با اندازه شاه توت مقایسه کنید: 

نتیØه تØویری برای توت موزی


از ارقام توتی که گفته شد، شما کدام نوع را بیشتر دوست دارید؟ 



در حال حاضر روش آبیاری در روستای اوره، به صورت غرقابی است. آبیاری قطره ای در اوره به جز در مواردی بسیار محدود، رایج نیست. چند دلیل برای رایج نبودن و استقبال نکردن مردم از روش آبیاری قطره ای در اوره وجود دارد: 

1. برای آبیاری قطره ای باید سیستم آبیاری تحت فشار وجود داشته باشد که چنین زیرساختی نیست. مانند داشتن برق ، پمپ و . . 

2. باغات اوره اغلب در مساحت های اندک هستند. همین سبب می شود از نظر اقتصادی راه اندازی آبیاری قطره ای به صرفه نباشد. 

3. برای آبیاری قطره ای احداث استخر یا تانکرهای ذخیره آب بزرگ لازم است که برای باغات کوچک چنین کاری مقدور نیست.

4. چون اغلب باغات، محصولات و درختان با ارزشی ندارند، انگیزه ای برای تغییر روش آبیاری به قطره ای وجود ندارد. 

5. آشنایی کافی با سیستم آبیاری قطره ای، تهیه تجهیزات، نصب و روش اجرای آن وجود ندارد. 

6. امنیت کافی نسبت به اجرای این روش وجود ندارد. 

7. آشنا نبودن با معایب آبیاری غرقابی.


از میان این مشکلات، مهمترین عوامل گزینه های 1 ، 2 و 3 هستند. با توجه به مشکلاتی که آبیاری قطره ای برای باغات روستای زیبای اوره دارد، بهترین راه حل جایگزین، روش آبیاری کم فشار هیدرو فلوم است. روش آبیاری نقطه ای  کم فشار و ثقلی با استفاده از هیدروفلوم و لوله های فرعی با جداره نازک است. در این روش،  آب با دبی تقریبی 100 لیتر در ساعت و قابل تنظیم در اختیار هر درخت قرارمیگیرد. این روش را یک مهندس ایرانی به نام مهندس مومن زاده مدیر عامل شرکت صنایع پلاستیک آریا(برای آشنایی با این شرکت اینجا کلیک کنید) ابداع کرده است که مزایای زیر را دارد و برای باغات اوره نسبت به سایر روش ها، بسیار مناسب است:

1-نه تنها در مالکیت های بزرگ بلکه در مالکیت های خرد (یک تا چند کیله، قفیز، جریب در عرف اوره) نیز قابل استفاده است.
2-آب به هر روشی که به باغ برسد اعم ازجوی خاکی، جوی سیمانی، جوی سرپوشیده یا لوله کشی شده به سادگی در ورودی باغ مستقیما وارد سیستم آبیاری می شود.
3-چون سیستم می تواند آب را در زمان دلخواه در وسعت کم  یا زیاد در سطح باغ به طور مساوی تقسیم کند، در نتیجه نیازی به احداث استخر وجود ندارد.
4-نیاز به استفاده از برق در هیچ قسمت از سیستم وجود ندارد.
5-به سیکلون و فیلتر در سیستم نیازی نیست و سیستم حتی با آب گل آلود نیز به راحتی کار می کند.
6-در زمان های مورد نیاز با استفاده از همین سیستم می توان باغ را به صورت غرقابی آبیاری کرد و در نتیجه لیچینگ و پس زدن و دور کردن شوری از ریشه درخت که بسیار مهم و لازم است، به سادگی انجام می شود.
7- سرمایه گذاری اولیه در این سیستم حدود یک چهارم سایر سیستم ها است.
8-اجرای سیستم بسیار سریع، ساده و ارزان است.
9-تعمیر خرابی های اتفاقی بسیار ساده و ارزان و با وسایل اولیه موجود در محل امکان پذیر است.
10-به دلیل نبودن هزینه های برق، کارگری، تمیز کردن فیلترها، دریپرها و غیره هزینه نگهداری بسیار ناچیز دارد.
11-عمر مفید سیستم با توجه به استفاده از ماده ضد اشعه ماورای بنفش در پلی اتیلن استفاده شده عمر طولانی و قابل قبولی خواهد بود. برای هیدروفلوم که جدا از سیستم جدید در دنیا بسیار استفاده شده حدود 6 سال است که با توجه به جدید بودن سیستم می توان همین عدد را برای کل سیستم در نظر گرفت.
12-بسیاری از اجزای سیستم را می توان بین 5 تا 10 سانتی متر زیر خاک مدفون کرد که عمر سیستم را بالا می برد و در عملکرد سیستم هیچ اثر منفی باقی نمی گذارد.
13-کوددهی وتغذیه باغ با استفاده از همین روش بسیار ساده و ارزان و با بهره گیری از یک تانک پلی اتیلن و لوازم الحاقی به آن قابل انجام است.
14-با استفاده از این روش و صرفه جویی حاصل در باغ هایی که دوره آبیاری آنها بسیار طولانی است می توان دوره آبیاری را به نصف و یا حتی یک سوم تقلیل داد و همین کافی است.  

برای آشنایی با روش نصب این سیستم اینجا کلیک کنید. 
 
پیشنهاد ما این است که با کمک تعاونی های اوره، یا دهیاری یا شورای اوره، تجهیزات هیدروفلوم در اختیار افرادی که داوطلب استفاده از این روش هستند، قرار داده شود و سپس بعد از یک دوره آزمایشی و بررسی دقیقتر آن، در سطح وسیع در باغات اوره ترویج گردد. 
منبع: سایت  روستای زیبای اوره 

کاشت درخت توت در روستای اوره و سایر روستاهای نطنز، در کنار نهرهای آب، از قدیم مرسوم بود. کشاورزان نه برای استفاده تجاری بلکه به نیت استفاده رهگذران، پرندگان و چرندگان از توت و به عنوان باقیات صالحات، درخت توتی را از خود به یادگار می گذاشتند. به خاطر دارم که مرحوم پدرم در دره های گلتنگ، وینگ و در کوهنوردی هایی که داشتیم، از شاخه توتی که از قبل و با برنامه ریزی با خود به عنوان عصا بر می داشت ، استفاده می کرد و آن را در کنار چشمه هایی که در دره های کرکس وجود داشت، غرس می کرد. به عبارت دیگر، شاخه توت را به روش قلمه زنی می کاشت. یک بار که از او سوال کردم چرا این کار را می کنید، جواب داد یک بار خودم در شرایطی قرار گرفتم که پیاده روی طولانی ای کرده بودم و هیچ خوارکی و غذایی همراه خود نداشتم، اما یک درخت توت مرا نجات داد. من نیز این کار را می کنم تا باقیات صالحاتی باشد. اگر انسانی میل کرد دعا می کند و اگر انسانی هم میل نکرد، پرنده ها و حیواناتی که از این توت تغذیه می کنند، اجر و ثواب فراوانی دارد. خدایش رحمت کند. (روستای زیبای اوره)

حقیقت این است که امروزه کمتر کسی به این کار توجه می کند. برخی از کسانی که به دلیل بهره برداری از منابع طبیعی، طبق قانون موظفند به عنوان جایگزین منابع نابود شده، درختکاری کنند، دور این درخت ها را نیز فنس می کشند که کسی نتواند استفاده کند در حالی که توصیه قانون برای این درختکاری ها نه برای تصاحب زمین و مالکیت درخت ها، بلکه به عنوان استفاده عموم و جبران خسارتی است که به منابع طبیعی منطقه زده شده. 

این که چرا گذشتگان اوره بیشتر درخت توت را تکثیر می کردند، یکی از دلایل اصلی آن، مقاومت عالی درخت توت به کم آبی، خاک نامناسب، شرایط آب و هوایی و . است. از درخت توت می توان به عنوان بادشکن در حاشیه باغ نیز استفاده کرد. 

اگر شما هم علاقمند به کاشتن درخت توت باشید، شاید این سوال برایتان وجود داشته باشد که بهترین درخت توتی که می توانیم در اوره بکاریم چیست؟ 

درخت توت انواع مختلفی دارد که به ترتیب برای شما توضیح می دهم: 

1. توت وحشی: توت وحشی که در اوره به توت نرک هم مشهور است، عجیب مقاوم است. این رقم توت، از حیث میوه ، توت خوبی نمی دهد. بعضی از ارقام آن فقط گرده زا هست و برخی از ارقام آن هم میوه آن بسیار ریز و با کیفیت و شیرینی پایین است. رقم توت وحشی به عنوان بهترین پایه برای پیوند سایر ارقام توت کاربرد دارد. در اوره به توت وحشی توت برگ هم گفته می شود. چرا که برگ این توت برای پرورش کرم ابریشم مورد استفاده قرار می گیرد. در روستاهایی مانند خفر و جزن و توت برگ در کنار نهرها زیاد وجود دارد. در ابتدای دوره پرورش کرم ابریشم که کرم ها در اغاز مرحله رشد قرار دارند، استفاده از برگ سایر ارقام توت، سبب آسیب رساندن و مرگ آن ها می شود، به خصوص برگ توت سفید قزوینی. 

2. توت سیاه: توت سیاه هم نوعی رقم غیر پیوندی توت وحشی است که با بذر تکثیر می شود و در کنار نهرهای اوره گاه و بیگاه این نوع توت دیده می شود. تفاوت توت سیاه با شاتوت این است که توت سیاه ریزتر است و بر خلاف شاه توت که تا به رنگ سیاه در نیاید، شیرین نخواهد شد، توت سیاه از همان ابتدا شیرین است و به مقدار کمی ج، اما طعم شاتوت برتری بسیاری بر توت سیاه دارد. توت سیاه هم درخت بسیار مقاومی است. 

نتیØه تØویری برای توت سیاه


3. توت مجنون: این رقم توت در اوره کمتر کاشته شده است. به این دلیل که توت مجنون رشد چندانی ندارد و بیشتر برای پارک ها و باغچه های منازل مناسب است. 


4. شاه توت: شاه توت را می توان گفت سلطان میوه هاست. در برخی از مناطق به درخت شاه توت، درخت سید می گویند. شاه توت هم با قلمه تکثیر می شوند هم با پیوند. شرایط آب و هوایی اوره به گونه ای است که شاه توت در آن بسیار عالی ثمر می دهد. هم رشد خوبی دارد و هم میوه با کیفیتی ارائه می دهد. اگر شما می خواهید هم درخت توتی داشته باشید که برای تازه خوری از آن استفاده کنید و هم استفاده تجاری کنید، شاه توت بهترین گزینه ای است که به شما پیشنهاد می کنم. هم مراقبت کمی می خواهد و هم محصول فراوان می دهد و هم محصول آن ارزش اقتصادی بالایی دارد. شما می توانید شاه توت را بچینید، درفریزر نگهداری کنید و در فصل زمستان به آب میوه فروشی ها با قیمت بسیار عالی بفروشید. برزک کاشان با شرایط آب و هوایی مشابه اوره و نطنز، به پایتخت شاه توت ایران مشهور است. تفاوت برزک با منطقه ما در مدیریت خوب باغداری کل منطقه است. هر چه در منطقه ما چنار و سپیدار و درختان خود روی شغال کشتی (به قول اوره ای ها) می بینید در آن منطقه درختان مدیریت شده شاه توت می بینید، با بهره اقتصادی فوق العاده. درختانی مانند چنار دچار آفاتی مثل کرم خراط می شوند اما شاه توت آفتی ندارد. میوه هایی مانند بادام و انگور آفت های گوناگونی دارند، ریزش محصول آسیب دیده دارند و . . اما شاه توت چنین مشکلی ندارد. 

Øاه توت؛سلطان میوه€ŒÙ‡Ø§ با کاربرد های دارویی / برزک کاØان، قطب تولید Øاه توت Ú©Øور


5. توت سفید پیوندی: توت سفید خود ارقام بسیار متنوعی دارد. برخی درشت برخی ریز برخی کم آب برخی پر آب برخی بند نازک و برخی بند سفت برخی شیرین و برخی با شیرینی کمتر. در این بین بهترین رقمی که در اوره از گذشته وجود داشته و خوب هم جواب داده، رقم توت سفید قزوینی است. توت قزوینی درشت، آب دار، با شیرینی بالاست. درختان توت زیادی در اوره از همین رقم در حال حاضر وجود دارد. توت خشک قزوینی اگر در حجم گسترده کاشته شود ارزش تجاری خوبی هم دارد. به این شرط که در جایی کاشته شود که از نظر بهداشتی در معرض خطر نباشد. توت میوه ای است که شغال، جوجه تیغی، گراز و جانوران مختلف به آن علاقه دارند و هنگام خوردن این میوه از پای درخت، گاهی آن ها را نیز آلوده می کنند و قابل جمع اوری برای بهره برداری و فروش نیست. بنا بر این اگر شما می خواهید از توت سفید با رویکرد تجاری استفاده کنید، در باغی که از حفاظ کافی با فنس و . بهره مند است توت سفید بکارید.

 Ù†ØªÛŒØه تØویری برای توت


نتیØه تØویری برای توت


6. توت موزی: توت موزی هم رقم تجاری خوبی برای شما می تواند باشد. این نوع توت از حیث اندازه بزرگ بوده و در دو نوع سفید و سیاه وجود دارد که می توانید آن را تهیه کرده و در باغ خود بکارید. بسیار پر رشد است. نهال آن مورد علاقه گراز برای تعیین قلمرو است که طبعا باید هنگام کاشت مراقبت لازم را از آن به عمل بیاورید. 

در تصویر زیر می توانید اندازه توت موزی را با اندازه شاه توت مقایسه کنید(روستای زیبای اوره)

نتیØه تØویری برای توت موزی


از ارقام توتی که گفته شد، شما کدام نوع را بیشتر دوست دارید؟ 

(روستای زیبای اوره)


در صورتی که درخت انار، انجیر، یا انگور مناسبی دیدید که علاقمند به تکثیر این درخت بودید، می توانید به صورت هوایی آن را بخوابانید . یکی از روش های تکثیر درختانی مانند انجیر، انار، انگور و . خوابانیدن است. به این ترتیب که بخشی از یکی از شاخه های آن را در در زیر خاک می خوابانند و بعد از مدتی که بخش زیر خاک رفته شاخه ریشه داد، آن را جدا کرده و به عنوان درختی جدید به محل دیگری منتقل می کنند. حالا روش راحت تری در خوابانیدن وجود دارد به صورت هوایی Air layering. 

روش خوابانیدن هوایی را به صورت تصویری به شما آموزش می دهم(روستای زیبای اوره)

1. ابتدا باید بین 5 الی هفت سانت از پوست را بردارید. نباید زیر پوست هیچ لایه ای بماند. باید کامل آن را بتراشید . البته به چوب هم آسیب نزنید


branche de figuier

 

  

incision annulaire

 


incision verticale

 

 

extraction de l’anneau

 

 

extraction de l’anneau

 

 2. در مرحله دوم شرایطی گلخانه ای را برای شاخه فراهم کنید. این کار با بطری نوشابه و همچنین پلاستیک و چسب هم ممکن است. مانند تصویر خاک مرغوب و نیز بسیار مرطوبی که وقتی فشار می دهید آب نداشته باشد اما کامل خیس باشد، را درون پلاستیک بریزید و سر و ته آن را خوب ببندید که هوا نکشد. پلاستیک نباید سوراخ بشود.

decoupe d’un film transparent

 

 

 

manchon

 


manchon fermé à sa base

 

 

remplissage du manchon

 

 

manchon remplit

   

injection d’eau

 

 3. برای این که نور نخورد، می توانید دور آن را فویل آلومینیومی بپیچید. بعد از حدود دو سه هفته چک کنید. اگر حس کردید رطوبت خاک از بین رفته، می توانید با سرنگ به آن مقداری مختصری آب برای ایجاد رطوبت تزریق کنید. بعد از حدود سی چهل روز بررسی کنید. هر وقت ریشه مفصل و خوبی داد آن را از زیر محلی که ریشه داده ببرید و به محل جدید برای کاشتن منتقل کنید. اگر از ریشه هوایی مراقبت کنید و زمانی که گیاه به خواب زمستانی می رود عمل انتقال را انجام دهید بهتر است. ولی اگر هم خواب نرفته بود، درصد گرفتن گیاه در فصول دیگر هم اگر به خوبی عمل انتقال صورت بگیرد، زیاد است(روستای زیبای اوره).

  

papillote aluminium

 

 

 

apparition de radicelles

 

 

sevrage marcotte

 

 

mise en pot de la marcotte

ان شاء الله همیشه در حال تکثیر و گسترش دادن خوبی ها باشید. درختان خوب را تکثیر کنید. هزینه ای ندارد. تکثیر کنید و به دیگران هدیه کنید حتی اگر غریبه باشند و از خودتان باقیات صالحات به جا بگذارید. 


(روستای زیبای اوره)


یکی از مشکلاتی که برای تولید انگور در روستای اوره وجود دارد، هجوم زنبورها و پرندگان مانند کبک و گنجشک و کلاغ به این محصولات است. چند روش برای مقابله با این مشکل وجود دارد. اگر شما هم با این مشکل دست به گریبانید پس با من همراه باشید: 

 



[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید .]

مجموعه تصاویری زیبا از طبیعت روستای زیبای اوره، تقدیم به شما عزیزان: 

برای مشاهده تصاویر در نمای بزرگتر، آن ها را در صفحه جدیدی باز کنید یا در رایانه خود ذخیره و سپس مشاهده کنید. 



نمایی از ارتفاعات اوره از باتقلر


استخر مزره (مزرعه)


تصویری دیگر با کیفیت بالاتر از استخر مزره 


شکوفه های زیبای درخت بادام در اوره 


تصویر شکوفه های بادام روستای زیبای اوره از نمای نزدیک


هوای فوق العاده اوره وقتی در آستانه بارندگی و مه قرار می گیرد 



باغات اوره اغلب به شکلی که در تصویر ملاحظه می کنید، جنگلی از درخت و گیاهان خودرو است که نیازمند به رسیدگی دارد 


گل های زیبای دارویی 


مردم اوره همگی مهربان، خوش اخلاق و رئوف هستند. 


محل تلاقی آب های چشمه میر عبدالله با چشمه دعین 


چشمه میر عبدالله 


رقابت چنارها با یکدیگر سبب می شود درختان دیگر امکان رشد کافی در زیر این سایه ها را نداشته باشند. 


نهر زیبای روستای اوره از لا به لای درختان کهنسال بید عبور می کند. 


سنگ سرسره، ویژه کودکان 


سنگ سرسره ویژه بزرگتر ها البته اگر کودکان بگذارند 


نمایی از اوره در شب 



آبی بسیار خنک و گوارا با ترنمی بسیار زیبا. به سختی می توان مدت یک دقیقه دستان خود را در آب نگه داشت 


ارتفاعات زیبای اوره، از زاویه گنبد باز (تصویر از روی قله گنبد باز گرفته شده است). 


محله ولی عصر عج، با چهار مهسن (مه سنگ) ، فروردین 98


ارتفاعات پر از برف کوه قبله. کوه قبله در داخل روستا، برای جهت یابی سمت قبله استفاده می شود. این نام گذاری اهمیت نماز را برای مردم اوره نشان می دهد. 



ارتفاعات پر از برف کرکس، فروردین 98


خانه های قدیمی در حال نابودی 


خانه هایی با ستون هایی بسیار سترگ و دیوارهای ضخیم، اما مانند انسان های پیر ، آکنده از چروک هایی که از رهگذر زمان بر چهره شان نشسته 



مضجع چهار امام زاده بزرگوار در میانه روستا 




شما هم می توانید تصاویر خود را ارسال کنید تا با نام خودتان در سایت درج گردد. 

منبع: سایت روستای زیبای اوره 



تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

Jake Cyber One بدیجات روناس آرشیو خبرهای مهم معاونت پرورشی وتربیت بدنی دبستان امام خمینی(ره)گندمان نمایندگی فروش خدمات تعمیر کولر گازی اسپلیت در شیراز - عظیمی کاکتوس تلفن قالیشویی و مبلشویی در شیراز